| Judul | Pengantar Tata Hidangan Dalam Industri Perhotelan / Ni Nyoman Rusmiai |
| Pengarang | Rusmiati, Ni Nyoman |
| Penerbitan | Bali : UNTRIM PRESS, 2023 |
| Deskripsi Fisik | 302 hlm :ilus ;15 x 23 cm |
| ISBN | 978-623-88947-4-1 |
| Subjek | Pengantar Tata Hidangan Dalam Industri Perhotelan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000008946 | 647.94 RUS p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Pusat - Ruang Baca Umum | Tersedia
pesan |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000004805 | ||
| 005 | 20250623052341 | ||
| 020 | # | # | $a 978-623-88947-4-1 |
| 035 | # | # | $a 0010-0625000019 |
| 082 | # | # | $a 647.94 |
| 084 | # | # | $a 647.94 RUS p |
| 100 | 0 | # | $a Rusmiati, Ni Nyoman |
| 245 | 1 | # | $a Pengantar Tata Hidangan Dalam Industri Perhotelan /$c Ni Nyoman Rusmiai |
| 260 | # | # | $a Bali :$b UNTRIM PRESS,$c 2023 |
| 300 | # | # | $a 302 hlm : $b ilus ; $c 15 x 23 cm |
| 650 | # | 4 | $a Pengantar Tata Hidangan Dalam Industri Perhotelan |
Content Unduh katalog